Menu Andalan Rumahan, Resep Tongkol Sambal Cabe: Bisa Tahan Satu Minggu

KILAS.CO – Tongkol Sambal Cabe siapa yang tidak suka dengan olahan ikan yang satu ini apalagi dengan bumbu cabe yang dapat menggugah selera.

Tongkol Sambal Cabe bisa dimakan langsung dengan nasi hangat dalam keadaan apapun, yang lebih menariknya, menu andalan rumahan ini bisa tahan lama loh!

Yuk intip apa saja resep Tongkol Sambal Cabe dan cara memasaknya, sesuai sumber dari YouTube Dapur Lagi yang sudah berhasil 850 ribu kali di tonton dan mendapatkan hampir 8 ribu like.

Bahan yang dibutuhkan:

Siapkan ikan tongkol yang sudah dipindang sesuai kebutuhan, dalam resep tayangan YouTube ini menggunakan ½ (setengah) ekor tongkol pindang besar.

Baca Juga: Jajanan Yang Sering Dicari! Semua Suka, Harga Murah Meriah Resep Sate Ayam Tepung Tapioka

Bumbu pelengkapnya sebagai berikut:
6 buah cabe merah
2 buah tomat kecil
1 genggam cabe rawit
4 siung bawang putih
6 siung bawah merah
Tambahkan minyak goreng secukupnya
1 sendok makan garam
½ (setengah) sendok teh kaldu jamur
1 sendok teh gula merah atau gula aren

Semua bumbu dapat disatukan dan dimasukan ke dalam chooper atau blender untuk dihaluskan.

Haluskan bumbu hingga hancur, bisa saja sesuai selera ya.

Baca Juga: Ide Bisnis yang Gak Ada Matinya, Resep Brownies Coklat

Jika bumbu ingin sedikit kasar bisa menggunakan chopper, dan jika ingin bumbu halus bisa menggunakan blender.

Selanjutnya, ikan tongkol yang sudah dipindang dapat di suir-suir sesuai selera untuk ukurannya.

Jika sudah, bisa dilanjutkan dengan memasak Tongkol Sambal Cabe menu andalan rumahan tersebut:

Cara memasaknya: