KILAS.CO - sate ayam tepung tapioka adalah salah satu variasi dari sate ayam yang sangat populer di Indonesia.
sate ini terbuat dari daging ayam yang digoreng dengan tepung tapioka sebagai bahan pengikat, sehingga membuat daging ayam yang digunakan terasa lebih renyah dan gurih.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate ayam tepung tapioka antara lain : daging ayam, tepung tapioka, telur, bawang putih bubuk, merica bubuk, air dan kulit tahu.
Daging ayam yang digunakan dalam sate ini biasanya dibersihkan dan dipotong-potong kecil, lalu dibumbui dengan bumbu-bumbu yang sesuai seperti bawang putih bubuk, merica bubuk, lalu dibentuk sesuai selera dan dibungkus dengan daun bawang.
Baca Juga: Ide Bisnis yang Gak Ada Matinya, Resep Brownies Coklat
Kemudian daging ayam yang sudah dibungkus tersebut diolah dengan cara digoreng hingga matang dan renyah.
sate ayam tepung tapioka ini sangat cocok dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau camilan saat makan malam bersama keluarga.
Anda juga dapat menyajikan sate ini dengan saus kacang atau saus kaldu jamur yang akan memberikan citarasa yang lebih nikmat.
sate ini juga mudah ditemukan di warung-warung makan atau gerai sate yang ada di seluruh Indonesia.
Baca Juga: Dengan Kemasan Unik Menarik Pelanggan! Resep Lumpia Mini Roll
resep sate ayam tepung tapioka
Bahan-bahan:
5 lembar daun bawang
350 gram daging ayam fillet
1 butir telur
150 gram tepung tapioka
1 bungkus kaldu jamur by halawa
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
150 ml air
1 1/2 bungkus kulit tahu
Tusukan sate
Cara membuat:
Artikel Terkait
Jangan Dilihat dari Ukurannya Kecil, Walaupun Kecil Tapi Menguntungkan! Resep Keju Gulung
Resep Cireng Tepung Tapioka Tomyam, Makanan yang Sangat Populer di Asia
Resep Keripik Tempe Renyah dan Pedas, Dan Dijamin Kriuk Tahan Lama
Dengan Kemasan Unik Menarik Pelanggan! Resep Lumpia Mini Roll
Ide Bisnis yang Gak Ada Matinya, Resep Brownies Coklat