Viral! Makin Semangat Jualan, Karena Rasanya yang Enak dan Alhamdulillah Selalu Habis Tanpa Tersisa Sedikitpun

- Sabtu, 28 Januari 2023 | 21:34 WIB
Resep Pangsit Ayam chili oil. Sumber gambar dari youtube Wais Alqorni
Resep Pangsit Ayam chili oil. Sumber gambar dari youtube Wais Alqorni

KILAS.CO - pangsit ayam Chili Oil adalah variasi dari makanan tradisional Indonesia yang dibuat dari kulit pangsit yang diisi dengan daging ayam dan sayuran, yang kemudian digoreng hingga renyah.

resep ini menambahkan bumbu chilli oil untuk memberikan rasa pedas dan gurih pada pangsit ayam.

Untuk membuat daging ayam fillet bumbu chilli oil, pertama-tama potong-potong daging ayam fillet kecil-kecil.

Kemudian tumis bawang putih, daun bawang, dan kol yang sudah diiris hingga layu. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong ke dalam tumisan tersebut dan aduk hingga daging ayam berubah warna.

Setelah itu, masukkan kaldu ayam, bumbu bubuk, kecap asin, minyak wijen, dan kecap inggris ke dalam tumisan. Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit hingga daging ayam empuk.

Baca Juga: Jangan Dilihat dari Ukurannya Kecil, Walaupun Kecil Tapi Menguntungkan! Resep Keju Gulung

Cara Membuat pangsit Ayam dengan bumbu Chilli Oil:

Bahan-bahan:

600 gr daging ayam fillet, dipotong kecil-kecil
100 gr sayur kol, diiris
3 batang daun bawang, diiris
2 butir telur putih
1 sdm kaldu ayam
2 sdm bawang bubuk
1/2 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap inggris
2 bks kulit pangsit

Bahan Chilli Oil:

Baca Juga: Waahh.. Laris Banget Ternyata! Resep Tahu Goreng Pedas dengan Harga Murah Meriah Banyak Diserbu Anak-anak!

30 gr cabe rawit kering
2 siung bawang putih
1 sdt jinten
1 sdt ketumbar
2 biji kapulaga
2 biji bunga lawang
2 biji kayu manis
2 lembar daun salam
1 1/2 sdm kaldu ayam
2 sdm cabe bubuk

Langkah-langkah:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, daun bawang, dan kol hingga layu.
Masukkan daging ayam yang sudah dipotong ke dalam tumisan, aduk hingga daging ayam berubah warna.
Tambahkan kaldu ayam, bawang bubuk, kecap asin, minyak wijen, dan kecap inggris.
Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit hingga daging ayam empuk.

Halaman:

Editor: Ayun Hapsari

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X