Resep Jamur Bumbu Tongseng yang Lezat dan Mudah, Cuma 5 Langkah!

KILAS.CO- Jamur Bumbu Tongseng merupakan salah satu masakan yang memiliki rasa lezat.

Selain rasanya yang lezat, Jamur Bumbu Tongseng juga bisa dibuat sendiri di rumah.

Bagi Anda penggemar masakan yang berbahan dasar jamur, Anda wajib mencoba Jamur Bumbu Tongseng.

Baca Juga: Rayakan Ulang Tahunnya Dengan Berdonasi, Kim Seon Ho Jadi Sorotan Publik

Jamur Bumbu Tongseng juga mudah dibuat sendiri di rumah, Anda hanya butuh 5 langkah saja untuk bisa membuat Jamur Bumbu Tongseng.

Daripada penasaran, berikut ini resep membuat Jamur Bumbu Tongseng : 

Bahan:

• 200 gram jamur merang dipotong-potong dan cuci bersih lalu rendam sebentar dengan air hangat
• 50 gram kol dipotong-potong dan cuci bersih
• 1 buah tomat dipotong menjadi 4 bagian
• 5 buah cabe rawit merah dibiarkan utuh atau iris juga boleh
• 1 lembar daun jeruk
• 3 cm jahe digeprek
• 3 cm lengkuas digeprek
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• Garam secukupnya
• 400 ml santan dari 150 gram kelapa parut
• 1 sdm kecap manis
• 3 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga: Soto Jakarta Bang Udin, Makanan Legendaris yang Laris Hingga Ratusan Porsi! Ini Ulasannya

Bumbu Halus:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 1 sdt gula merah

Cara Membuat:

• Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga harum.
• Masukkan potongan kol dan jamur, aduk rata lalu tuang santan.
• Sambil diaduk-aduk beri garam, kaldu bubuk serta masukkan irisan tomat dan kecap manis.
• Masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang.
• Angkat dan siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Gudeg Adem Ayem, Cita Rasa Otentik dengan Cara Masak Menggunakan Kayu Bakar! Simak Ulasannya

Nah itulah tadi beberapa bahan dan cara membuat Jamur Bumbu Tongseng.

Mudah bukan?

Anda hanya membutuhkan 5 langkah saja untuk bisa membuat Jamur Bumbu Tongseng.