Resep Es Kuwut Bali: Ide Takjil yang Segar untuk Buka Puasa

KILAS.CO - ES-kuwut">ES kuwut adalah minuman tradisional dari Bali. minuman ini terbuat dari campuran kelapa-Muda">kelapa Muda dan gula pasir yang dicampur dengan Buah-buahan">Buah-buahan.

ES-kuwut">ES kuwut juga sering ditambahkan dengan potongan Buah-buahan">Buah-buahan seperti Lemon, Melon, dan Jeruk Nipis.

Kesegaran ES-kuwut">ES kuwut membuatnya jadi pilihan tepat untuk dijadikan takjil saat puasa">buka puasa.

Baca Juga: Tips Membeli iPhone Bekas agar Tak Menyesal karena Tertipu

minuman ini menjadi populer di Bali dan sering dijual di warung-warung pinggir jalan, kafe, dan restoran di Bali.

ES-kuwut">ES kuwut sangat cocok untuk dinikmati saat puasa">buka puasa sebagai menu takjil. Berikut adalah Resep sederhana untuk membuat ES-kuwut">ES kuwut.

Bahan-bahan:

• 1 Buah kelapa-Muda">kelapa Muda
• 100 gram gula pasir
• 800 ml air kelapa-Muda">kelapa Muda
• 250 gr Melon
• 1 sdm selasih, rendam menggunakan air hangat dan tiriskan
• 2 Buah Jeruk Nipis, peras airnya
• Air panas secukupnya (untuk mengencerkan gula pasir)

Baca Juga: Shin Ye Eun Ungkap Sulit Perankan Karakter dalam Drama ‘The Glory’ hingga Menderita Mimpi Buruk

Pelengkap:

• Irisan Jeruk Nipis secukupnya
• ES batu secukupnya

Cara membuat:

1. Keruk daging kelapa-Muda">kelapa Muda dan Melon, lalu sisihkan.
2. Campur gula dengan sedikit air panas, aduk hingga gula larut.
3. Tuang gula cair pada campuran air kelapa-Muda">kelapa Muda.
4. Beri air perasan Jeruk Nipis, aduk rata.
5. Tambahkan daging kelapa-Muda">kelapa Muda, Melon, dan selasih. Aduk rata.
6. Tuangkan air santan yang telah disaring ke dalam gelas.
7. Sajikan dengan ES batu dan potongan Jeruk Nipis.

Baca Juga: Lim Ji Yeon Menangis Melihat Kesuksesan Drama Netflix ‘The Glory’ dan Berterima Kasih kepada Keluarganya