Bosen dengan Ayam Panggang Biasa? Yuk Coba Menu Baru untuk Keluarga, Resep Ayam Panggang Bumbu Padang

KILAS.CO – Bosen dengan ayam panggang biasa? Yuk coba menu baru untuk keluarga yaitu resep ayam panggang menggunakan bumbu Padang yang kental, gurih dan nikmat.

Bumbu Padang sendiri bukan bumbu yang langsung berasal dari kota Padang, namun bumbu yang identik digunakan sebagai campuran masakan Padang dengan menggunakan santan olahan langsung yang bukan instan serta bumbu-bumbu rempah yang memiliki aroma kuat.

Cara membuat ayam panggang sendiri sebagai menu makanan keluarga sebenarnya cukup mudah, kita bisa gunakan panggangan, bakaran, atau oven agar lebih matang hingga bagian dalam.

Kali ini Kilas.co akan membagikan salah satu resep pilihan membuat ayam panggang menggunakan oven dengan tambahan olahan bumbu Padang meliputi santan dan rempah yang bisa dijadikan sebagai menu makanan keluarga yang nikmat serta berbeda dari ayam panggang biasanya.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Cemilan Lebaran dari Tepung Beras Ketan, Berikut Resep Kue Kering Keciput yang Renyah

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam panggang bumbu Padang:

1 kilogram ayam bisa gunakan bagian apa saja, atau ayam utuh yag dipotong menjadi berbagai bagian. Atau bisa gunakan bagian paha atas dan paha bawah.

750 mililiter santan olahan sendiri dari parutan kelapa

1 sendok makan bumbu kari bubuk

2 buah asam kandis

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

10 buah cabai merah keriting