Masakan Simple Hari Ini : Ini Dia Resep Omelet Padang. Tebal, Gurih dan Menggugah Selera!

KILAS.CO - Menu masakan simple kali ini terbuat dari bahan telur, kamu tidak perlu lagi membeli ke rumah padang, kamu bisa buat dengan resep omelet padang ini.

Resep Omelet Padang ini tak kalah enak dari telur dadar yang dijual di rumah padang, jadikan masakan simple sehari-hari kamu yang mudah dan murah.

Sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia, telur merupakan masakan simple untuk disajikan, apalagi jika dibuat dengan Resep Omelet Padang akan jadi menu favorit keluarga.

Tekstur yang lembut, tebal jadi menu masakan yang puas dengan bumbunya yang medok, campuran bumbu yang membuat rasa telurnya menjadi enak.

Disini menggunakan telur bebek dan telur ayam, telur bebek dapat mengatasi stress oksidatif, meningkatkan kesehatan otak dan dapat menunjang kesehatan pada kulit dan mata.

Sedangkan untuk telur ayam, merupakan sumber gizi yang baik untuk dikonsumsi, kandung proteinnya dapat memenuhi nutrisi.

Baca Juga: Ikan Kembung Kalo dimasak Kayak Gini, Segar dan Nikmat! Yuk Coba Resepnya...

Resep Omelet Padang

Bahan :
4 butir telur ayam
2 butir telur bebek
60 gr daun bawang
60 gr bawang merah
2 lembar daun kunyit (opsional)
2 batang seledri 1 sdm tepung beras
2 sdm tepung terigu Garam, Kaldu bubuk, Merica bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
50 gr cabai merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih (15-20 g)
Garam secukupnya Minyak secukupnya

Langkah-langkah:

Baca Juga: Resep Brownies Kukus 4 Telur! Jadikan Sebagai Ide Bisnis Bulan Puasa
1. Iris tipis daun bawang, daun kunyit, bawang merah, seledri, sisihkan
2. Haluskan cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, garam, minyak. sisihkan
3. Siapkan wadah, kocok telur bebek dan telur ayam, tambahkan merica bubuk, garam, tepung beras, kocok hingga halus, masukan bumbu dan bahan irisan aduk rata, tambahkan kaldu bubuk
4. Gunakan teflon, masukan sedikit minyak, goreng dengan menggunakan api yang paling kecil (gunakan 2 teflon untuk mempermudah)
5. Jika sudah matang, angkat, tiriskan kemudian potong sesuai selera!

Demikianlah resep omelet padang sebagai menu sajian sarapan atau makan siang! Selamat Mencoba!!***