5 Menit Kelar! Menu Sahur Praktis dari Chef Devina Hermawan: Resep Oseng Tahu Telur, Cocok untuk Anak Kos

KILAS.CO - Resep Oseng Tahu Telur ini merupakan menu yang mudah dan murah yang bahan-bahannya hampir selalu bisa ditemukan di dapur, apalagi untuk anak kos cocok banget buat mencoba menu masakan ini

Chef Devina Hermawan merekomendasikan Resep Oseng Tahu Telur bagi Anak Kos atau yang ingin menu sahur yang dibuatnya hanya 5 menit saja, tanpa ribet dan susah mencari bahan lain.

Paduan tahu dan telur yang lembut dan kenyal dibuat langsung Chef Devina Hermawan cocok dikonsumsi bersama keluarga, pastinya sehat dan bergizi jadi Resep Oseng Telur yang menggoda dan praktis. Ingatlah untuk menyajikan oseng tahu telur dengan nasi putih panas dan minyak bawang putih agar lebih beraroma dan lezat!

Baca Juga: Resep Gorengan untuk Buka Puasa: Tahu Aci Crispy Kuah Gejrot, Luar Krispi Dalamnya Kenyal!

Tahu sendiri terkenal dengan kandungan proteinnya, cocok disantap saat sahur agar puasa lebih bertenaga.

Tentunya selama berpuasa, Anda membutuhkan asupan protein. Jika ingin menambahkan protein pada menu sahur untuk memperkuat puasa, Anda bisa memilih daging, ikan, telur, susu, tahu, tempe dan kacang-kacangan.

Menurut laporan dari Halodoc, makan tahu memiliki beberapa manfaat kesehatan. Salah satunya mengurangi risiko penyakit jantung, karena makan tahu membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat".

Tips dan Trik
1. Potongan tahu yang kecil akan mempermudah proses meresapnya bumbu
2. Rasa asin akan dihasilkan dari tahu dan bumbu sehingga tidak perlu menambah garam
3. Aduk tahu secara perlahan agar tahu tidak hancur
4. bisa dipadukan dengan jamur daun bawang atau sayuran lainnya
5. Dimasak dengan menggunakan api
6. masak hingga meresap kecapnya dan minyaknya keluar

Baca Juga: Banjir Omset! Yuk Coba, Resep Es ketan Hitam Ini, Menarik Perhatian Anak-anak untuk Ide Bisnis di Sekolahan

Resep Oseng Tahu Telur

Bahan:
400 gr tahu putih
4 butir telur
3-4 cabai rawit, iris
3 sdm kecap asin
2 sdm garlic oil
4 ½ sdm kecap manis
4 sdm minyak

Langkah:
1. Potong dadu tahu, masukkan dalam wadah
2. Kocok lepas telur, tuang ke dalam tahu
3. Panaskan minyak, tuang tahu. Masak hingga luarnya kecoklatan
4. Masukkan cabai rawit
5. Bumbui dengan garlic oil, kecap asin, dan kecap manis
6. Masak hingga bumbu meresap
7. Oseng Tahu Telur siap disajikan***Yiou