Lezat dan Medhok! Inilah Resep Gurame Kuah Santan yang Cocok untuk Menu Buka Puasa

KILAS.CO - Salah satu variasi olahan ikan gurame yang cocok untuk lauk sehari-hari yaitu kan Gurame Kuah Santan.

Anda bisa memasak Gurame Kuah Santan di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.

Gurame Kuah Santan ini juga sangat cocok untuk menu buka puasa saat Bulan Ramadhan.

Inilah resep Gurame Kuah Santan yang telah dirangkum Kilas.co dari kanal YouTube Rayyan Al Ghazali. Simak bahan dan cara pembuatannya, ya!

Baca Juga: Ayam Goreng Irit Minyak? Yuk Cobain Resep Ayam Goreng Asam Pedas Ini, Cocok untuk Buka Puasa

Bahan-bahan:

- ikan gurame 2 ekor atau 1 kg

Bumbu marinasi:

- garam 1 sdt
- ketumbar bubuk 1 sdt
- kunyit bubuk 1/2 sdt

Bumbu halus:

- bawang putih 4 siung
- cabai merah keriting 6 buah
- jahe 3 cm
- lengkuas 2 cm

Bumbu lainnya:

- bawang merah 8 siung, iris tipis
- tomat hijau 4 buah, potong dadu
- cabai rawit hijau 20 buah (utuh)

Baca Juga: Terlalu Enak! Resep Oseng Cumi Pedas Gurih, Cocok untuk Buka Puasa