Waahh.. Laris Banget Ternyata! Resep Tahu Goreng Pedas dengan Harga Murah Meriah Banyak Diserbu Anak-anak!

KILAS.CO - Tahu goreng pedas adalah salah satu jenis masakan yang populer di Indonesia. Tahu yang digoreng dengan tepung dan bumbu-bumbu pedas yang menyegarkan.

Tahu goreng pedas makanan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan ditambahkan rempah-rempah yang pedas.

Tahu goreng pedas sering dijumpai, dan merupakan makanan khas yang banyak ditemukan di warung-warung makan atau restoran.

Tahu goreng pedas dapat diolah dengan berbagai cara, seperti ditambahkan saus cabai atau ditambahkan bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, dan kecap.

Tahu goreng pedas juga dapat dikonsumsi dengan berbagai jenis lauk, seperti nasi, lontong, atau bahkan dapat dikonsumsi sendiri sebagai camilan.

Baca Juga: Resep Krim Sup Jagung, Bermodalan Jagung Saja Bisa Untung!

Bumbu yang digunakan dapat berupa cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.

Tahu goreng pedas biasanya disajikan dengan saus pedas yang dapat dibuat dengan mencampur cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tahu goreng pedas juga sering disajikan dengan taburan bawang goreng untuk memberikan cita rasa yang lebih gurih.

BAHAN-BAHAN :
- 4 buah tahu besar
- 10 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 Butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sachet royco
- 1 sdt baking powder
- air secukupnya
- bumbu balado
- boncabe

Baca Juga: Gaji Fantastis! Main Drama The Glory, Song Hye Kyo Memperoleh Pendapatan Rp 2,4 Miliar di Setiap Episodenya

BAHAN MARINASI TAHU :
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 400 ml air

Cara Membuat Tahu Goreng Pedas:

Potong tahu menjadi potongan-potongan kecil sesuai selera.
Marinasi tahu dengan bumbu yang diinginkan, seperti garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan bawang putih yang dihaluskan.
Biarkan tahu marinasi selama 30 menit.
Campur tepung terigu dengan tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan bawang putih yang dihaluskan.
Tambahkan air secukupnya hingga tercampur rata.
Celupkan tahu marinasi ke dalam adonan tepung, pastikan tepung melekat rata pada tahu.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tahu hingga matang dan kering.