• Jumat, 30 September 2022

Gandum Langka, Sorgum Diusulkan jadi Alternatif Pengganti

- Sabtu, 13 Agustus 2022 | 11:11 WIB
Terjadinya perang Rusia-Ukraina menyebabkan gandum menjadi langka. Hal tersebut juga dirasakan di Indonesia yang sedang mencari alternatif pangan untuk menggantikan gandum
Terjadinya perang Rusia-Ukraina menyebabkan gandum menjadi langka. Hal tersebut juga dirasakan di Indonesia yang sedang mencari alternatif pangan untuk menggantikan gandum

KILAS.CO – Terjadinya perang Rusia-Ukraina menyebabkan gandum menjadi langka.
Hal tersebut juga dirasakan di Indonesia yang sedang mencari alternatif pangan untuk menggantikan gandum.

Sorgum yang dapat diolah menjadi macam macam olahan makanan pun diklaim sebagai bahan pangan masa depan seperti yang disampaikan Pikiran-Rakyat.com Kepala Staf Kepresidenan, Moeldoko.

Baru-baru ini, sorgum diusulkan sebagai sumber pangan pengganti peran gandum, yang disebut memiliki rasa lebih lezat dalam berbagai olahan makanan.

Baca Juga: Klaim dapat Hemat Anggaran, BRIN Alokasikan Dana Rp7 Triliun

"Semua makanan ini diolah dari sorgum. Saya sudah cicipi semua, rasanya enak dan lezat. Sudah, mulai sekarang pindah ke sorgum," kata Moeldoko mengungkapkan dalam pernyataan terbarunya, dikutip Pikiran-Rakyat.com dari Antara News.

"Jangan ragu-ragu lagi, sorgum jawaban sumber pangan masa depan," kata Moeldoko penuh ketegasan.

Lebih lanjut, Moeldoko mengungkap hasil pengamatan saat pembuatan sorgum hingga menjadi berbagai olahan makanan yang dibuat oleh siswa SMK PGRI 2 Kudus, Jawa Tengah.

Diketahui, Moeldoko telah mencicipi berbagai kuliner dengan bahan dasar sorgum, seperti kue, nasi goreng, bubur sumsum, pisang goreng, dan bakwan.

Baca Juga: Jadi Momentum Bagi Indonesia Kasus Ferdy Sambo Dinilai Penting Guna Merebut Polri dari Tangan Mafia

Halaman:

Editor: Ayun Hapsari

Sumber: Pikiran Rakyat

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X